A Páscoa de 2025 apresenta desafios e oportunidades para consumidores e comerciantes no Brasil. O aumento nos preços dos ovos de chocolate, impulsionado por fatores globais e locais, influencia as tendências de consumo e as projeções para o mercado.
Conforme a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), os ovos de Páscoa tiveram um aumento médio de 9,5% em 2025 comparado ao ano anterior. Nos últimos três anos, a alta acumulada chega a 43%, com o maior incremento registrado em 2023, quando os preços subiram 18,6%.
Quais os principais motivos da alta nos preços?
O aumento nos preços dos ovos de Páscoa está diretamente relacionado à valorização do cacau no mercado internacional. Problemas climáticos e sanitários afetaram as plantações na África, principal fornecedora mundial do produto, resultando em uma alta de mais de 180% no preço do cacau em 2024. Essa elevação impactou os custos de produção de chocolates, refletindo nos preços finais ao consumidor.
Além disso, a inflação geral dos alimentos e o aumento nos custos de transporte e energia contribuíram para o encarecimento dos produtos de Páscoa. Em algumas regiões, como no Espírito Santo, foram observados aumentos de até 50% nos preços de determinados ovos de chocolate.
Perspectivas do mercado consumidor para 2025.
Apesar dos aumentos nos preços, as perspectivas para o mercado consumidor em 2025 são otimistas. Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira das Empresas de Cartões de Crédito e Serviços (Abecs), em parceria com o Instituto Datafolha, projeta que a Páscoa de 2025 movimentará R$ 5,3 bilhões, um aumento de 26,8% em relação ao ano anterior.
Os consumidores têm demonstrado disposição para manter as tradições de Páscoa, buscando alternativas para driblar os altos preços. Observa-se uma tendência crescente na procura por chocolates em barra, bombons e ovos artesanais ou de menor gramatura, que oferecem melhor custo-benefício.
Comparativo de vendas do ano anterior.
Em 2024, o comércio brasileiro registrou um faturamento de R$ 3,44 bilhões em vendas relacionadas à Páscoa, representando um crescimento de 4,5% em comparação ao ano anterior, já descontada a inflação. A produção de ovos de Páscoa também apresentou crescimento, com um aumento de 17% em relação a 2023
Esses dados indicam que, mesmo diante dos desafios econômicos e do aumento nos preços, o mercado de chocolates mantém-se resiliente, com consumidores adaptando-se às novas realidades e buscando alternativas para celebrar a Páscoa.
Em resumo, a Páscoa de 2025 é marcada por um cenário de preços elevados nos produtos tradicionais, especialmente nos ovos de chocolate. No entanto, as projeções de crescimento nas vendas e a adaptação dos consumidores sugerem que o mercado continuará aquecido, com oportunidades para comerciantes e fabricantes que souberem atender às novas demandas e preferências do público.
